Kirby en mi parcela y en la tulla

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Ingredientes

  1. 900 gr harina para masa y 100 gr para amasar
  2. 6 huevos
  3. 125 cc agua
  4. 100 cc aceite de oliva
  5. 1 cucharada sal

    Pasos
    1. Coloco todos los ingredientes en un bols. Mezclo bien hasta que se junten en un bollo y pongo a descansar tapado con reparador.


    2. Dejo descansar 30 minutos


    3. Con la pastalinda paso primero unas 3 veces por el uno, luego 2 y así hasta el 6 (si te gustan gruesitos) sino 7 más.


    4. Paso por cortadora de cintas o espaguetis, según los gustos.


    5. Coloco abundante harina y dejo sacar sobre alguna rejilla o fuente. Se pueden cocinar en el momento. A disfrutarlos!

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